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商用廚房設備工程對設計人員的要求

2023-02-09 11:45:24

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社會和經濟快速發展大大推動餐飲業和廚房設備技術發展，餐飲業快速提升，經營規模、安全衛生、環保節能等方面的要求都在不斷的提高，對商用廚房設備工程設計人員也提出了更高的要求。

商用廚房設備工程設計涉及多種專業技術、多種類別的商用廚房、多種復雜的設備技術等。商用廚房設計人員需要不斷積累實踐經驗，技術和理論相結合，才能保證設計出優質的商用廚房設備工程方案。

商用廚房設計人員不僅要努力完成設計工作，還需結合客戶的想法，向客戶宣傳廚房相關的法規知識，推廣新思想、新理念，協調修改設計方案。商用廚房設計人員需要配合項目施工的相關單位，做好項目現場施工配合，及時發現問題并給出合理的意見，以保證工程的施工進度和廚房工程后期使用的質量。

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